Dulu sebelum kuliah, kenalnya cuma sarden (maksudnya ikan kalengan) biasa, dengan ikan yang menurut saya amis dan sangat amat tidak enak untuk dimakan lgsg.
Biasanya oleh Mama, sarden tadi digoreng tanpa kuahnya, kemudian setelah matang baru dicampur lagi dengan tambahan cabe giling dan bawang. Barulah sarden tadi berubah menjadi layak makan.
Sampai setelah kuliah beberapa bulan, munculah sarden jenis baru. Sarden yang telah digoreng, dan ketika mencoba memakannya langsung, memang masih ada amis2nya, tp tidak separah produk sebelumnya.
Saya sendiri lupa apakah itu King's Fisher atau produk lain yang memulainya. Tapi sekarang saya hanya menemukan King's Fisher di rumah sy.
Saat dibuka, memang sudah kelihatan tekstur ikannya beda. Benar2 seperti ikan yang sudah digoreng dengan baik.
Komentar
Posting Komentar